農業女子PJ SDGsへの
取り組み

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佐藤 昭子

佐藤 昭子さとう あきこ

  • (株)キノコハウス
  • 福島県耶麻郡西会津町

農業は生命産業です

農業との
これまで

45歳で脱サラ、主人の故郷の西会津町で農家の長男の嫁を始めました。平成農家の嫁事情にいろいろな出来事を書いています。以下です。https://agri-marketing.jp/2017/02/22/nouka-yome/
イタヤカエデ樹液採取に成功し、メープルサイダーをつくりました。メープルサイダー物語は以下です。http://kinokohouse.jp/maple/2931.html

農業との
これから

わたくしの暮らす、西会津奥川地域は、限界集落を超え、消滅可能性集落となりました。農業に関わる方々も、65歳以上の方々がほとんどです。将来、消滅可能性のある集落ではありますが、美しく消滅させたいと・・・最近は強く思います。耕作放棄地がどんどん増えています。そこには花を・・・。荒れ果てた山林には楓を・・・。

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