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農業とのこれまで

13年間花屋に勤め、生産者に興味をもち、又、自分の人生観にて、農業を選択しました。 親戚から畑をかり、ビワの木をいじるようになり、 手付かずのミカンの木も、どうせダメにするなら、私がダメにすると始めました。

農業とのこれから

実現したいこと。 静岡では、食後に言う言葉があります。 ｢いただきました｣(命をくれた食物、農家さんへ感謝) ｢ご馳走さまでした｣(料理をしてくれた方へ感謝) 私は｢頂きました｣の文化を少しでも広めたいと思います。