SDGsへの
取り組み

ハーブでたくさんの人を元気に！

2018.11.15

ハーブでたくさんの人を元気に！

by金丸晴美

富山県メンバーの金丸晴美です。

11月10日(土)と11日(土)に開催された「小矢部市農業祭」でハーブを使った「ハーブソルトづくり」の体験教室を開催しました。

まずは、塩に混ぜるハーブ４種類（バジル、オレガノ、セージ、ローズマリー）の生のハーブに触れ、香りを体験していただきました。その後、乾燥したものと香りを嗅ぎ比べてもらい、香りの違いをわかってもらえたようです。

次に、自分の好きな割合で、ハーブを選んでもらいました。茎や固い部分は取り除き、指で細かく砕きます。とってもいい香りがしてきます！

炒ったあら塩に、ハーブガーデン平田産ハーブをレッツ！混ぜ混ぜ！

細かくしたハーブと塩と混ぜ混ぜして、瓶に入れます。お子さんがお絵かきしたシールを貼って、ラッピングにはローリエを飾って、ハイ出来上がり！

レモングラスやカモミールなどおいしいブレンドハーブティーも飲みながらハーブに触れる．．．ちょっとした時間でしたが、小さいお子さんを持つママたちにも大変喜んでいただけました。

ハーブでたくさんの人を元気に！・・・私の想いはこの日も達成できました！

農業女子プロジェクト