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2019.03.22

長野県の農業女子プロジェクトメンバー 田尻智子さん にお話を伺いました

by関東農政局

関東農政局長野県拠点です。

今回、長野県の農業女子プロジェクトメンバーの「田尻智子さん」を取材し、お話を伺いました。
田尻さんは長野県須坂市で、3種類の洋梨の栽培とドライフルーツの加工を行っています。

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洋梨の旬は10月末頃から12月頃。種類によって甘さは違うそうですが、「とっても甘いので、ぜひ生で食べてみて!」と美味しい食べ方を教えていただきました。
今後は、長野県産果実のドライフルーツを使ったフルーツティーを作りたいそうです。

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詳しくは、長野県拠点のホームページに掲載していますので、ご覧ください。

長野県拠点のホームページはこちら
→http://www.maff.go.jp/kanto/chiikinet/nagano/makki/visit_makki.html

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