2013.12.10
簡単アレンジ「キュウリの酢の物」
by平野 佳子
千葉県でハート形や星形★のキュウリを作っている平野です！
お正月は、ついつい食べ過ぎてしまい…胃がもたれたり、太ってしまいがちですね。
そこで、サッパリとしたキュウリの酢の物はいかがですか？
【材料】
・キュウリ 1、2本
・市販のもずく酢
・おせちの残り物（かまぼこ、いくら、数の子、酢だこ等…）
【レシピ】
1.キュウリを大根のつま程度の太さのスライサーでおろす。
2.市販のもずく酢を器にあけて、1のキュウリ、おせちの残り物をトッピングして出来上がり。
キュウリには、脂肪分解酵素「ホスホリパーゼ」が含まれ、ダイエット効果も期待できます。
他にもキュウリレシピをご覧になりたい方はこちら
ハート倶楽部
http://heart-stick.at.webry.info/
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