2024.09.09
SDGs将来世代創造フォーラム2024に農業女子PJメンバーとブース出展しました！！
by東海農政局
令和６年８月21日（水）に名古屋市中小企業振興会館吹上ホールで開催された「SDGs将来世代創造フォーラム2024」（アサヒ飲料株式会社中部北陸本部主催）に農業女子PJメンバーの杉山尚美さん（株式会社ベジタリ菜）とともにブース出展しました。
今回のブースでは、「チーム“はぐくみ”」として東京農業大学、東海地域の農業女子PJメンバー、瀧定名古屋株式会社が取り組む、農作物の端材から抽出した天然染料によるファッションアイテムの開発を通じたフードロス削減推進の取組、題して「“野菜の色”であなたの（町の）ブランドを作ろう！プロジェクト」などを展示しました。
また、四つ葉のクローバーなどの押し花を使ったしおり作りのワークショップを行い、親子連れ、学生、民間企業や行政など多くの方々にお立ち寄りいただきました！
農業女子PJメンバーの杉山さんは、自身が経営する、株式会社ベジタリ菜で栽培した（ハイビスカス）ローゼルを使ったジャム、シロップなどの加工食品のほか、SEED有限会社と連携して取り組んでいる、真空低温分離技術によるローゼルの香り抽出について展示され、多くの方々が興味深く見ていました。
東海農政局では、今後も東海地域の農業女子PJの活動を支援していきます！
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