2019.09.13
【農業女子メンバーが加入しているLinks（北海道若手女性農業者集団）でマルシェを開催しました。】
by農業女子プロジェクト事務局
８月29日から31日にかけて
北海道の若手女性農業者のグループであるLinksでは
札幌市中心部の東急百貨店前にて
マルシェを開催しました。
北海道内から15件の農家が集まって
ミニトマトやトウモロコシ、ナスなどの夏野菜に加え
掘りたてのジャガイモや玉ねぎも販売。
この時期は夏野菜と秋野菜の両方を販売できるので品揃えも豊富。
ダイハツさんからカラフルな３台の軽トラックをお借りして
沢山のお客様にお越しいただきました。
私たちLinksではこのマルシェを学びの場と位置づけており
自分の商品の価値や価格、
お客様への見せ方や食べ方の提案方法など
それぞれが課題を持って取り組んでいます。
特に今年は農家が伝えるレシピマルシェと題して
生産者自ら作成した沢山のレシピを用意して
お客様に配布しました。
また、東急百貨店内のレストランとコラボして
私たちの野菜を使ったピザを作っていただきました。
このコラボも第１回から続いていて
リピーターさんが付いてくださっているほど好評です。
昨年はマルシェが胆振東部地震の発生と重なり
中止となってしまいました。
自然災害の前では私たちは無力ですが、
沢山の方のご協力をいただき、
今年は無事に開催することが出来て感謝でいっぱいです。
ありがとうございました。
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