SDGsへの
取り組み

MENU

ホーム
未分類

かごしま農業女子プロジェクトが「農園ツアー＆料理教室」を開催しました！

2024.10.10

かごしま農業女子プロジェクトが「農園ツアー＆料理教室」を開催しました！

by九州農政局

かごしま農業女子プロジェクト(代表:迫智子さん会員数 34名)は、メンバーの活動を消費者に知ってもらうため令和6年8月6日(火曜日)に、指宿市において「農園ツアー＆料理教室」を開催しました。当日は、6家族20名と個人の5名の参加があり、オクラ農家「マツキアグリ」の圃場において、オクラの収穫体験をしました。30℃を優に超える気温の中、参加者は、「マツキアグリ」の松木奈津子さんの説明を聞きながら楽しく収穫していました。
参加者からは、「オクラの背丈がこんなに大きくなることに驚いた。」といった声が聴かれました。
その後、指宿市の「なのはな館」に場所を移し、料理教室を実施しました。料理の素材は、かごしま農業女子プロジェクトの会員が作付け収獲した野菜をメインに、「オクラのお揚げ巻き」、「さつまいももち」の料理に挑戦しました。そのほか、会員から提供されたローストビーフやラディッシュ等の試食もあり、楽しく料理を頂きました。参加した子供たちからは、「オクラがとっても美味しかった。」といった感想がありました。
また、農林水産省から、パンフレットを使って「みどりの食料システム戦略」の意義や、環境にやさしい農業を推進していること、指宿でもそのような取り組みがすすめられていること等について説明を行いました。参加者からは、「環境のことも含めて地産地消を意識していきたい。」といった声がありました。

: 「マツキアグリ」のオクラ圃場

: オクラの収穫

: 収穫したオクラの調理風景

: 「オクラのお揚巻き」と「さつまいももち」

関連する記事

最新の記事

おすすめ記事RECOMMEND

アーカイブARCHIVE

農業女子プロジェクト