世界の食マーケットに挑戦！
農業との
これまで
農家の三姉妹の長女。大学卒業後、採用コンサルティング会社、PR会社という”クライアント企業の成長を助ける仕事”をする中で、”自らが農産物を生産する仕事”である農業に関心を持つようになり、30歳直前に貫井園に就農。
原木しいたけ・狭山茶の生産から販売まで携わるようになって現在8年目。
農業との
これから
・新品目への挑戦
初代から続く茶栽培、三代目の父が始めた原木椎茸栽培に続き、私ならではの品目として醸造用葡萄の栽培をスタート。醸造してリリースできるようになるには３～5年程かかりますが、少しづつ規模を大きくしていきたいと考えています。
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